peperoni arrostiti al forno

un buon contorno salutare.leggero e semplice da preparare.  4 peperoni 2 spicchi d aglioprezzemolo tritato frescosale q.b.olio extravergine  d oliva Hispellum  lavate private del torsolo e dei semi i peperoni.tagliate i peperoni a listarelle e foderate con carta forno una teglia da forno.mettete i peperoni nella teglia e infornate a forno caldo 240 gradi per 20 minuti.i peperoni saranno pronti una volta che saranno leggermente abbrustoliti e morbidi.sfornate fate freddare leggermente salate e condite con olio extravergine q.b aglio a fettine sottili e prezzemolo fresco tritato al momento.a piacere potete aggiungere del peperoncino.il vostro contorno e' pronto!