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Peperoni e patate – La storia di Caterina

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Peperoni e patate – La storia di Caterina

Quando si parla di gelosia il primo personaggio che ci viene in mente è Otello. Il Moro di Venezia rappresenta forse la quintessenza di questo sentimento così distruttivo e oggettivamente anche Rosario, protagonista indiretto della storia, non scherza. Ce lo racconta Caterina che prova a fare il punto della sua vita di quasi cinquantenne spiegando quali sono state le tappe della sua progressiva separazione da quello che oggi è il suo ex marito. " Come diceva quel comico? Per un po' siamo stati felici, poi ci siamo incontrati... "

Rosario è il classico uomo pesante, l'esatto opposto di Caterina, eterea architetta di origini meridionali. " Non sarei giusta a dire che il nostro matrimonio è stato tutto orribile, abbiamo anche avuto i nostri momenti di felicità, purtroppo oscurati da una gelosia irrefrenabile ".

Come quella giornata in cui Caterina, tornando a casa dalla palestra, trova la cucina sotto sopra per una sfuriata di Rosario. "Mia madre mi aveva portato un contenitore con il mio piatto del cuore, peperoni e patate, e lo aveva messo in una normalissima busta da spesa. Rosario l'ha presa e si è accorto della presenza dello scontrino di un negozio distante da casa nostra. Tanto gli è bastato per ipotizzare che io ero andata in quel posto con chissà quali intenzioni, sfuggendo al suo controllo. Peccato che il negozio in questione fosse l'alimentari vicino alla casa di mamma..."

Risultato, Caterina consuma da sola i peperoni con le patate e all'ennesima sceneggiata del marito decide di riflettere seriamente sul suo matrimonio. " La mia grande fortuna è stata di quella di stare con un uomo che alla fine ha dimostrato di volermi bene, separandosi. Ahimè non sempre succede e questo mi addolora. Non dite però che sono stati i peperoni a farmi decidere, mi raccomando!". Non ci proviamo nemmeno, Caterina, ecco la nostra versione dei peperoni con le patate, un contorno semplice, saporito, che crea dipendenza.

Peperoni e patate

Ingredienti per 2 porzioni abbondanti

Tempo: mezz'ora circa Difficoltà: Facilissima

Procedimento

Lava il peperone e taglialo in falde tutte della stessa grandezza. Fai la stessa cosa con le patate, che dovranno avere, più o meno, la stessa dimensione delle falde di peperoni.

Scalda dell'olio in un padella antiaderente. Quando è caldo, aggiungi i peperoni e lasciali rosolare a fuoco alto. Dovranno appassirsi ma anche "bruciacchiarsi", rilasciando il loro sapore.

Peperoni e patate – La storia di Caterina

Peperoni e patate – La storia di Caterina

A questo punto è il momento di aggiungere le patate. Falle cuocere sempre a fuoco vivace fino a quando non si formerà una crosticina e non saranno tenere. Servile calde dopo averle spolverate con del sale.

Peperoni e patate – La storia di Caterina

Peperoni e patate – La storia di Caterina

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