Pepite al cioccolato fondente

C’è poco da dire…se volete fare colpo su un amante del cioccolato questi dolcetti sono perfetti!!!

Preparazione:
Fondete il cioccolato e la panna in una casseruola a fuoco basso, mescolando finché il composto non sarà liscio. Versate in uno stampo quadrato di 16 cm per lato (o equivalente) foderato di carta da forno e lasciate riposare in frigo finchè non si sarà solidificato (almeno 2-3 ore). Sciacquate le mani sotto l’acqua gelida, dopodiché dividete l’impasto in 35 palline e, in ognuna, affondate una nocciola. Rotolate nel cioccolato amaro e servite.