Franco Simonelli / Dieta, Ricette / erbe, fitness, paprika, petto di pollo, philadelphia, prosciutto cotto, taglio, vino bianco / 0 Comments
Stufi del solito pollo ? bene allora vediamo come preparare il petto di pollo ripieno. Una variante ricca di energia e consiglio di servirlo con insalata di stagione, cetrioli, piccoli pomodori e paprika dolce.
Ingredienti per 4 persone:
- 500 gr di petto di pollo
- 120 gr formaggio cremoso alle erbe tipo Philadelphia
- 100 gr prosciutto cotto
- Pepe nero fresco
Preparazione:
- Siate sicuri di avere 4 pezzi di petto di pollo interi quasi uguali
- Prendere un petto di pollo ed applicare un taglio dalle destra alla sinistra nel laterale in modo da creare una tasca. Aprirlo e predisporlo al riempimento.
- Preparare il formaggio con il pepe
- Inserire nel petto di pollo dapprima il formaggio e sopra il prosciutto cotto
- Friggiamo leggermente in una padella aderente il nostro pollo e aggiungiamo sale e una spruzzata di vino bianco a fine cottura
- Serviamolo con insalata, pomodori, etc..
Valori nutrizionali (1 porzione):
- Energia: 220 calorie
- Proteine: 36 gr
- Carboidrati 0,5 gr (zucchero 0,5 gr)
- Grassi: 8 gr (saturati 3 gr)
- Fiber: 0 g
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