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Proprio così, secondo quanto emerge da una ricerca condotta presso l’Università di Basilea, usare piatti, bicchieri e tovaglie rosse aiuta a smorzare il senso di fame e a mangiare porzioni più ridotte di cibo (circa la metà!). Ai volontari, ugualmente affamati e assetati, sono stati offerti tè e salatini serviti in piatti e tazze di diverso colore. Si è così scoperto che chi si è servito delle stoviglie rosse ha consumato il 44% in meno rispetto alle persone che si sono serviti in piatti e tazze di altri colori. Perché?Sembra che ciò accada perché associamo inconsciamente il colore rosso a un segnale di pericolo o divieto ed evitiamo di mangiare i cibi contenuti in contenitori di questo colore.Mah… Proporrei di rifare questo esperimento a Natale!
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