Piazze dei sapori 2015

Piazza Bra
16-19 aprile 2015

Le Piazze dei Sapori è l'evento che porta nei centri storici delle città i prodotti tipici e le produzioni eno-gastronomiche più ricercate d'Italia. Le piazze più famose si colorano con centinaia di espositori e rivenditori accuratamente selezionati, che rappresentano il sapore di tutte le regioni italiane. Prodotti Dop, Docg, Doc, ma anche particolarità sconosciute al grande pubblico che risvegliano, in questo modo, gusti dimenticati.

Accanto all'evento si sviluppa parallelamente anche il premio "Guardiano del Gusto", il riconoscimento destinato all'azienda che più ha saputo mantenere vive le tradizioni culturali-gastronomiche del territorio, attraverso i propri prodotti. "L'appuntamento è entrato stabilmente nell'agenda, non solo dei veronesi, ma anche di molti italiani, i quali, grazie alla collaborazione che abbiamo avviato con alcune agenzie di viaggio, prenotano soggiorni in città per assistere all'evento, un fatto che ha permesso la creazione di pacchetti turistici ad hoc", ha spiegato Alessandro Torluccio, coordinatore della manifestazione.

Mappa Piazze dei Sapori 2015

È l'area principale della manifestazione, un lungo viale di aziende selezionate tra centinaia che propongono in vendita i loro prodotti della tradizione e rappresentanti tutte le regioni italiane. Il Liston del Gusto apre alle 10 e chiude alle 24 e si snoda lungo quella che è considerata la passerella di Piazza Bra. Tra i prodotti che si possono trovare non mancheranno quelli certificati Dop e Igp.

PROMOTERRITORI. L'Italia non è solo Regioni. Esistono piccoli territori, incastonati nelle province o a cavallo tra più aree, che denotano caratteristiche uniche e prodotti altrettanto inimitabili. È il caso del Salento, inserito nella Puglia, dalla cultura e dai prodotti assai particolari e originali, che sarà presente con una serie di microaziende all'interno della struttura ottagonale ai piedi dell'Arena. Sempre ai piedi dell'anfiteatro, in due strutture più minute, troviamo le aziende rappresentanti i sapori europei. Quest'anno ospiti speciali saranno la Polonia e la Spagna.

GUSTARE IN BRA. Quanti sognano di poter cenare o pranzare ai piedi dell'Arena in una delle piazze più famose del mondo? Certamente molti, soprattutto ad un prezzo contenuto e degustando prodotti di assoluta qualità. Questo è quello che si può fare nello spazio Gustare in Bra, dove 22 aziende proporranno in somministrazione piatti tipici, italiani ed europei, che si possono comodamente degustare seduti ai tavoli presenti nell'area coperta predisposta ai margini dei giardini della Bra.

Il selfie perfetto? Uno scatto con Giulietta nel balcone firmato Flover e sullo sfondo l'Arena di Verona!
Flover partecipa dal 16 al 19 aprile 2015 alla manifestazione "Le Piazze dei Sapori" in piazza Bra a Verona presentando una riproduzione fedele del balcone di Giulietta inserito in un giardino dal sapore romantico. La scelta di oggetti e materiali creano una vera e propria atmosfera in armonia con la bellezza della città di Verona in un insieme di colori, profumi e luci soffuse. Qui tutti gli innamorati, ma non solo, potranno immortalare un momento romantico nella suggestiva cornice, creata appositamente per l'evento. A completare l'opera, la riproduzione della statua di Giulietta, gentilmente fornita dal Comitato per Verona.

Ai piedi di Palazzo Barbieri trova spazio il palcoscenico, di fronte ad esso 200 posti a sedere e un'area dedicata agli eventi, agli aperitivi e ai laboratori. Dolci note non è solo uno spazio, ma è l'insieme di tutti gli eventi culturali e di spettacolo che accompagnano i visitatori durante le giornate e le serate nel centro storico di Verona. L'area e gli eventi collaterali saranno gestiti quest'anno in collaborazione con l'associazione Pensiero Visibile e La Feltrinelli.

Giovedì 16 Aprile

Ore 19.30 - PIZZICA IN PIAZZA. "Tremulaterra" è un esplosivo trio di musica popolare salentina che, con la spontaneità e la goliardia tipiche delle feste paesane, propone un ampio repertorio di stornelli salentini, canti polivocali alla stisa, valzer, mazurke e pizzica. Il trio è formato da artisti che hanno attinto a piene mani dalla maestria di voci storiche della tradizione salentina come Uccio Aloisi e Pino Zimba e ne ripropongono le sonorità con semplicità e senza contaminazioni. Il gruppo Tremulaterra è composto da: Stefano Lombardo (fisarmonica e voce), Biagio Mele (tamburello e voce), Valentina Cariulo (violino e voce).

Venerdì 17 Aprile

Ore 18.00 - SCORRIBANDA. Sul palco e lungo le vie del gusto, una selezione di colonne sonore ed evergreen eseguiti dal gruppo musicale degli studenti del'istituto comprensivo "Saval-Parona".

Venerdì 17 Aprile

Ore 21.00 - FIATI CORTI. 10 musicisti, un grande spettacolo. Tromba, tromboni, sax, flicorno, basso, chitarra, batteria, pianoforte, dieci voci. Il repertorio? Swing italiano, dagli anni '40 ai giorni nostri, con incursioni rock'n'roll e boogie woogie. Ritmi incalzanti, se la situazione lo richiede, frenetici. Difficile stare fermi e non battere il piede a ritmo, con le reinterpretazioni di Renato Carosone, Fred Buscaglione, Trio Lescano, Lelio Luttazzi, strizzando l'occhio anche a Renzo Arbore. Momenti di grande impatto emotivo, con i grandi pezzi di Paolo Conte. Un tributo allo swing, un'esplosione musicale, una band che sa adattarsi a tutte le situazioni e sa coinvolgere tutti."

Sabato 18 aprile

Ore 16.00 - DOLCI MUSICAL. Un tuffo nella musica e nella fantasia con il Musical. Adami Eventi e SAP, Scuola di Arti Performative, presenteranno una splendida carrellata di brani selezionati che hanno segnato la storia del Musical, facendo rivivere sul palco di Piazza Bra le magiche atmosfere del grande teatro musicale per un pubblico grande e piccino. Con la direzione di Francesco Antimiani, la Sap si propone la formazione dei giovani talenti e la divulgazione del teatro musicale su tutto il nostro territorio, proponendo nel Teatro di Sona, sua sede, un fitto e assai interessante calendario per la prossima stagione.

Sabato 18 aprile

Ore 20.30 - VERONA TALENT SHOW IN TOUR. Una carrellata di cantanti e ballerini, tutti vincitori delle scorse edizioni del Verona Talent Show, si alterneranno sul palco per dar vita ad una serata all'insegna dell'ottima musica e del divertimento, riproponendo a al pubblico presente magistrali interpretazioni di brani che sono diventati ormai un must per ogni generazione. I generi spazieranno dal pop al rock, passando attraverso un intimo soul fino a toccare le più raffinate corde del jazz e oltre.

"Vestirsi di frutta e verdura" è il filo conduttore delle mattinate di venerdì e sabato che coinvolgeranno bambini e ragazzi delle scuole materne, elementari e medie in un percorso di educazione alimentare.
Accompagnati da esperti del settore enogastronomico, i ragazzi impareranno a creare delle figure utilizzando la frutta e la verdura, oltre a preparare con la cartapesta dei vestiti che riproducono le forme di questi prodotti. Al termine dei laboratori verrà offerta una merenda alternativa, per educare i più giovani a gusti e a sapori loro sconosciuti. Domenica spazio ai bambini delle scuole materne, che saranno accompagnati da alcuni clown in un percorso di avvicinamento al cibo e a riconoscerne i sapori.

Martedì 14 Aprile - Aspettando le Piazze dei Sapori la Feltrinelli Libri e Musica - Via Quattro Spade, 2 - Verona

Ore 18 - STEFANO CALLEGARO, IL MASTERCHEF 2015. Con abilità, determinazione e sensibilità ha conquistato i giudici e gli spettatori di MasterChef Italia 2015. Ospite il vincitore Stefano Callegaro in occasione dell'uscita del suo libro "Alla ricerca del gusto" (Rizzoli). Il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina che raccoglie la sua storia e le sue ricette: da quelle semplici degli inizi alle più evolute, passando dalle più famose realizzate in trasmissione. Conduce l'incontro la blogger Beatrice Borini (langolodeilibri.it). Il vincitore della 4ª edizione di MasterChef Italia ha raccolto in questo volume più di 60 ricette genuine, raffinate e sorprendenti da assaggiare ma adatte a tutti i livelli di esperienza in cucina e a tutte le esigenze (ci sono quelle per chi è vegetariano, per chi ha solo 20 minuti da dedicare ai fornelli e per chi vuole spendere poco ma fare bella figura). Attraverso i suoi piatti, Stefano ci accompagna in un percorso intimo e avvincente, dove la vita e la cucina si intrecciano in una bella storia d'amore e di passione, grazie alla quale anche noi, seduti a tavola con parenti e amici, possiamo gustarci uno splendido lieto fine.

Venerdì 17 Aprile Circolo Ufficiali Castelvecchio - Corso Castelvecchio, 4 - Verona

Ore 17.00 - CONVEGNO SU ALIMENTAZIONE, PAESI EMERGENTI E SOSTENIBILITA'."Alimentazione e povertà emergenti, nuovi scenari nelle scelte alimentari: quale sostenibilità". Relatrice: Dott/ssa Linda Chioffi Direttore dell'U.O.C. Servizio Igiene-Alimenti e Nutrizione ULSS20 Verona. Presentazione: dr. Antonio Dezio. Nell'anno dell'Expo i Lions italiani hanno scelto di promuovere la stessa tematica presente all'esposizione milanese, promuovendo una serie di iniziative che hanno come fine la lotta alla fame e alla sete, la qualità e la sicurezza alimentare, l'educazione alimentare, sani stili di vita e la salvaguardia dell' ambiente. L'incontro è aperto a tutti.

Venerdì 17 Aprile

Area Lions Day - c/o Le Piazze dei Sapori - Piazza Bra

Ore 17.15 - APERITIVO CON I CAMPIONI. All'interno dell'area Lions Day gli atleti della Tezenis Scaligera Basket Verona incontreranno i fans per firmare autografi e brindare ai futuri successi della squadra gialloblu.

Venerdì 17 Aprile la Feltrinelli Libri e Musica - Via Quattro Spade, 2 - Verona

Ore 18 - EMOZIONI DA MANGIARE. Per "Le Piazze dei Sapori 2015", presentazione del volume Emozioni da mangiare. Imparare a non ammalarsi e vivere felici (Minerva Edizioni) con l'autore dott. Maurizio De Santis. Modera la dott.ssa Gemma Zampini Pera, psicologa e psicoterapeuta. Quante volte avete cercato conforto nel cibo, qualsiasi cibo, nei momenti di preoccupazione, ansia e noia? Avete mai pensato che il cibo che mangiamo influisce su ciò che pensiamo, diciamo e facciamo? Che cosa è che ci fa perdere il controllo e come possiamo tramutare le nostre emozioni negative in esperienze positive? Possiamo imparare a non ammalarci? A queste e ad altre domande risponde l'autore conducendoci per mano in un viaggio affascinante nel labirinto delle emozioni alla ricerca del "filo di Arianna" del nostro benessere, per uscire, una volta per tutte, fuori dal labirinto dei condizionamenti usando finalmente il cibo e la sua storia emozionale, come un amico fidato di cui non possiamo più fare a meno
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Giovedì 16 aprile Ore 14.00/18.00 - Area Promoterritori Lions Day

B.E.L. All'interno dell'ottagonale Lions si terrà la dimostrazione dell'utilizzo del Bastone Elettronico Lions (B.E.L.) per non vedenti. È un'attrezzatura elettronica che permette alle persone cieche (o ipovedenti gravi) di potersi muovere con maggiore autonomia e sicurezza, facilitandone la qualità della vita e un miglior inserimento sociale. I Lions Clubs International ne sono i promotori in Italia.

Sabato 18 aprile Ore 18.00 - Area Dolci Note

ESIBIZIONE CANI GUIDA. Nell'area Dolci Note, in uno spazio appositamente allestito, il Servizio Cani Guida di Limbiate, fondato dai Lions italiani, darà dimostrazione delle abilità di questi amici a quattro zampe nell'evitare ostacoli e difficoltà varie al servizio degli ipovedenti. Il Servizio cani guida per ciechi nasce nel 1959 per iniziativa di Maurizio Galimberti. Ingegnere aeronautico, pilota dell'aviazione da caccia durante l'ultima guerra mondiale, nel 1948 è vittima di un gravissimo incidente di volo che lo rende totalmente cieco. Il Servizio Nazionale Cani Guida per Ciechi ha come finalità quella di dotare gratuitamente persone non vedenti di un cane addestrato che le renda maggiormente autonome nelle attività quotidiane. Nel centro Addestramento di Limbiate, la più grande struttura con queste finalità, ogni anno circa 50 cani guida sono addestrati e consegnati a non vendenti che, sempre gratuitamente, sono ospitati per il training di affiatamento con il proprio futuro compagno di vita.

Tutti i giorni di manifestazione Area Promoterritori Lions Day

INCONTRI CON I PRODUTTORI. All'interno dell'area Lions Promoterritori i produttori delle imprese Lions incontrano i consumatori per informare su corretta alimentazione ed enogastronomia di qualità.

APERITIVI SOLIDALI. Aperitivi con degustazioni ad offerta libera.

RACCOLTA OCCHIALI E COPERTE. All'interno dell'area Lions Promoterritori sarà attiva tutti i giorni la raccolta di occhiali usati e di coperte.

Piazzalonga, la magnalonga per le piazze di Verona

Domenica 19 aprile, nell'ambito de Le Piazze dei Sapori, torna Piazzalonga, la magnalonga per le piazze di Verona: un evento dedicato a turisti e cittadini che vogliono scoprire e riscoprire il centro storico della città ed "assaggiarne" il patrimonio storico, artistico ed enogastronomico.

Piazzalonga, il primo tour culturale ed enogastronomico ambientato nel centro storico di Verona, torna per il secondo anno consecutivo tra gli eventi in programma nella prossima edizione de Le Piazze dei Sapori. Nato da un'idea dell'agenzia di comunicazione Pensiero Visibile, che ne ha ideato e realizzato il format, l'evento consiste in un percorso a tappe che si fermerànei luoghi di maggiore interesse storico ed artistico della città. Nelle piazze più note fino agli angoli più nascosti, ma ugualmente affascinanti di Verona i partecipanti verranno accolti con un piatto e un vino tipico della tradizionale gastronomia veronese.

Tradizione, cibo e cultura in chiave "social". Lungo tutto il percorso sono in programma attività ludiche che uniscono il gioco a momenti di convivialità e approfondimento culturale. Anche quest'anno non mancherà l'attenzione alla tecnologia e all'aspetto social che distingue l'evento: i partecipanti potranno scattare immagini e realizzare video da diffondere e condividere su tutti i profili social di Piazzalonga (Facebook, Twitter ed Instagram) utilizzando l'hashtag ufficiale della manifestazione #Piazzalongaverona. Inoltre sul sito www.piazzalonga.it saranno creati contenuti aggiuntivi per ogni tappa, raggiungibili tramite i QRcode presenti sulla mappa.

COSTI E ISCRIZIONI. Il costo del biglietto èdi 25 euro a persona per gli adulti, 10 euro a persona per i ragazzi dai 10 ai 18 anni, mentre i bambini fino ai 10 anni potranno partecipare gratis. L'iscrizione è obbligatoria tramite compilazione del form presente al link http://www.lepiazzedeisapori.com/manifestazione/piazzalonga.htm le sarà conclusa una volta effettuato il pagamento. Successivamente verrà inviata una mail di conferma da esibire al momento della partenza. Qualora vi siano ancora posti disponibili è possibile iscriversi direttamente il giorno della manifestazione al costo di 27 euro, pagando la quota presso l'INFOPOINT di Piazza Bra.

La partenza del primo gruppo è prevista per le ore 10, mentre le successive avverranno ad intervalli regolari fino alle ore 13. Il punto di ritrovo è situato presso l'infopoint davanti alla scalinata del Municipio, in piazza Bra. Ogni gruppo sarà composto al massimo da 25 persone.

Per informazioni:

Pensiero visibile: 045 4935601 / piazzalonga@pensierovisibile.it
Piazze dei sapori: 045 8624011
COSTI E ISCRIZIONI.

Il costo del biglietto è di 25 euro a persona per gli adulti

10 euro a persona per i ragazzi dai 10 ai 18 anni

mentre i bambini fino ai 10 anni potranno partecipare gratis.

L'iscrizione è obbligatoria tramite compilazione del form presente al link http://www.lepiazzedeisapori.com/manifestazione/piazzalonga.html e sarà conclusa una volta effettuato il pagamento. Successivamente verrà inviata una mail di conferma da esibire al momento della partenza.

Qualora vi siano ancora posti disponibili è possibile iscriversi direttamente il giorno della manifestazione pagando la quota presso l'INFOPOINT di Piazza Bra.

La partenza del primo gruppo è prevista per le ore 10, mentre le successive avverranno ad intervalli regolari fino alle ore 13.

Il punto di ritrovo è situato davanti alla scalinata del Municipio, in piazza Bra. Ogni gruppo sarà composto al massimo da 25 persone.

Le tappe del percorso saranno rese note i giorni precedenti alla manifestazione.

Per qualsiasi problema contattare la segreteria organizzativa scrivendo a piazzalonga@pensierovisibile.it

Piazzalonga non serve alcoolici ai partecipanti che hanno meno di 18 anni di età.

Brochure ufficiale Piazze dei sapori 2015