Pina colada

Ingredienti:

• 3 part di Rum bianco
• 2 parti di latte di cocco (o anche cocco centrifugato)
• 1 fetta di ananas di 2 centimetri di spessore
• ciliegia
• ghiaccio

Preparazione:

Tagliate una fetta di ananas di circa due centimetri di spessore, pulitela bene e frullatela.

In un mixing glass versate il Rum, il latte di cocco e il succo di ananas. Agitate gli ingredienti e poi aggiungete un cubetto di ghiaccio.

Decorate con una ciliegia e qualche cubetto o fettina di ananas.