Magazine Cucina
Ma torniamo a noi ecco per voi un resoconto non del tutto dettagliato come avrei voluto che fosse, dalla mia scappatina veloce da diViole di Liquirizia.
In un angolo della Vecchia Milano, in via Madonnina nel cuore di Brera, è nata una nuova ed insolita pasticceria! Tutto è magico in questo piccolo spazio e le sensazioni che si provano entrandovi sono calde e familiari. Ci si sente coccolati da emozioni dimenticate. Scaffali bianchi come librerie, specchi che formano giochi di luce e, sul bancone, grandi vasi di cristallo rendono luminoso questo angolo di delizie. I profumi delle torte, del pane, dei muffin come dei plumcake ricordano le cucine delle nonne nei giorni di festa. Qui si fondono e si confondono sofisticati aromi e ingredienti scelti dalla professionalità e dall’amore che la Chef Pina mette nel creare dolci pensati e studiati uno ad uno.... (ci tengo a precisare che ho fatto un coppia e incolla perché quello che loro scrivono rispecchia in pieno quello che peno anche io)
Proprio cosi li tutto è magico ... se siete interessati alla varietà di prodotti preparati da loro, potete trovare un ricco portfolio da gustare con gli occhi. Oltre alla innumerevole varietà di cupcakes potete assaggiare torte, crostate e crostatine al cioccolato, macarones, e cheesecake, mi fermo qui ad elencare che forse è meglio! Vi consiglio se avete un po' di tempo a disposizione e non siete di corsa come me di fare un salto in questo posticino cosi meraviglioso.
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