Piselli grok e uova

La ricetta originale è "piselli, cacio e uova". Una delle mie preferite, che la mia mamma mi preparava spesso, e nella quale non potevano mancare la scorzette di formaggio. Quando il pezzo di formaggio da grattugiare arriva alla fine si elimina la parte più esterna e si taglia a cubetti, per poi essere usato in piatti come questo.Oggi il problema è risolto e si evitano spiacevoli tagli alle mani basta usare gli snack al GRANA PADANO GROK gusto Deciso.
Ingredienti per 1 persona:5-6 snack GROK gusto Deciso1/2 barattolo di pisellicipolla basilicosale q.b.1 uovo3 bicchieri di sugo di pomodoroCuocere la cipolla nell'olio, aggiungere sugo e basilico, salare e fare cuocere 10 minuti poi aggiungere i piselli e cuocere altri 10 minuti infine aggiungere l'uovo (rompere la buccia lasciarlo cadere nel sugo) non toccare finchè non si è rappreso l'uovo; prima di spegnere aggiungere i GROK, coprire per 5-10 minuti e poi versare nel piatto.E'qualcosa di eccezionale, io adoro questa ricetta addirittura  l'ho provata anche come piatto freddo; quando si è raffreddato ho messo tutto in frigo e poi l'ho mangiato per cena, Ottimo!!