Pizza di carne

Ingredienti

• 350 g di carne macinata
• 1 uovo
• 100 g di mozzarella o formaggio a pasta filata
• 150 ml di salsa di pomodoro
• origano
• pangrattato
• olio
• sale

• Tempo Preparazione:
  10 minuti
• Tempo Cottura:
  15/20 minuti totali
• Dosi:
  2 persone
• Difficolta':
  Facile

Piace a tutti, anche ai più piccoli: la pizza di carne è una normale pizza, che potete farcire come preferite, ma con la carne macinata al posto della pasta!

Procedimento:

1) In una terrina mescolate la carne con l’uovo. Aggiungete il pangrattato per rendere il tutto ancora più unito.

2) Foderate una teglia da forno con l’apposita carta e stendetevi la carne, facendo pressione con le mani.

3) Mettete la salsa sopra la carne e infornate, a forno caldo, per 10/15 minuti a 200° (dipende dallo spessore della carne).

4) Aggiungete anche la mozzarella e l’origano, infornate per altri 5 minuti e servite caldo!