Buon giorno mondo :-)
Per me veramente è quasi sera, mi son svegliata all'alba e potrei tranquillamente andare a dormire di nuovo :-)
Vi capitano quelle giornate in cui stare in cucina vi infastidisce e non avete voglia di far nulla?
Tranne che mangiare ovviamente,ihihiiihhi
Ecco io passo da amore spropositato per i fornelli ad indifferenza totale.
L'altra sera era una sera in cui non avevo proprio voglia, ma difficile spiegarlo alla mia ciurma affamata :-)
Ho risolto con ciò che avevo a casa.
Per 2 persone:
1 filoncino
1 mozzarella
olio extravergine
20 pomodorini circa
sale
origano
100 g prosciutto
10 olive verdi snocciolate
Ho tagliato a metà il filoncino ed ho tolto le punte
Li ho farciti, uno con pomodorini tagliati a pezzetti e farciti con olio sale e origano.
L'altro con la mozzarella a pezzetti, il prosciutto e le olive.
Ho infornato a 160° per 10 minuti finchè la mozzarella si è sciolta :-)