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Pizza di scarola

Da Cuochine
Pizza  di scarola
Pizza  di scarola
Pizza  di scarola
Pizza  di scarola
Pizza  di scarolaQuesta è una ricettina tipica Campana  molto sfiziosa  e da  gustare come piatto unico guardiamo insieme come  fare per prepararla...
INGREDIENTI:
Base per pizza questa è la nostra RICETTA
olive  nere  di Gaeta
capperi
qualche filetto d'acciuga
olio d'oliva noi  vi consigliamo OLIO DANTE
ESECUZIONE:
Come prima  cosa pulite  e  mettete a  lessare la  scarola fate cuocere appenapronte scolate e  mettete  da parte.
Mettete  in una  padella  capiente l'olio l'aglio e  fate rosolare aggiungete la scarola che avete precedentemente cotto  le  acciughe e  i  capperi  fate andare fino  a che  la  verdura non avrà  preso per bene  sapore e  fate raffreddare.
Stendete la pasta mettetela in una tortiera per costrate lasciando un  poò  di  bordo per  poter poi chiudere la  base mettete  la  verdura e fate con  il  resto  della  pasta un cerchio  della  dimensione della  tortiera chiudete e mettete in forno  per  una  trentina di minuti (regolatevi in base  al vostro  forno) tirate fuorii  dal forno non appena la  pizza  è  dorata e ben cotta.

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