Le pizzette allo yogurt sono un antipasto velocissimo da preparare in pochissimo tempo, con pochi ingredienti: farina e yogurt greco, per servire un finger food sfizioso e buonissimo. L'utilizzo dello yogurt nell'impasto rende queste pizzette morbidissime.
Le pizzette allo yogurt greco sono delle pizzette morbidissime, che non hanno bisogno di lievitazione, perchè vengono preparate con il lievito istantaneo, pertanto lievitano direttamente in forno.
Le pizzette allo yogurt possono essere farcite con tutto quello che preferite, io ho scelto una farcitura molto semplice che si adatta un po' a tutti i gusti: pomodoro, sale, olio e origano, ma voi potrete utilizzare quello che preferite o che sapete possa maggiormente piacere ai vostri ospiti.
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