Platessa alla pizzaiola

Ingredienti

• 300 g di platessa
• 150 g di salsa di pomodoro
• prezzemolo
• sale
• olio evo

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• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Dosi:
  2 persone
• Difficolta':
  Facile

Ecco dei semplici filetti di platessa cotti in maniera più gustosa, con della salsa di pomodoro.

Procedimento:

1) Pulite e lavate la platessa.

2) Intanto, in una padella, soffriggete due spicchi d’aglio e aggiungete la passata di pomodoro.

3) Mettete anche il prezzemolo tritato, salate e aggiungete il pesce. Cuocete una decina di minuti sin quando il pesce non sarà pronto.