Pollo alla pizzaiola

Ingredienti

• 600/700 g di petti di pollo
• 2 spicchi d'aglio
• 350 ml di passata di pomodoro
• olio
• origano
• sale

• Tempo Preparazione:
  10 minuti
• Tempo Cottura:
  10 minuti
• Dosi:
  4 persone
• Difficolta':
  Facilissima

Petti di pollo un po’ diversi dalla classica cottura alla griglia? Ecco, dopo i petti di pollo al sesamo e i petti di pollo allo yogurt, i petti di pollo alla pizzaiola!

Procedimento:

1) In una padella mettete un po’ di olio e l’aglio.

2) Una volta che l’aglio si sarà ben dorato aggiungete la salsa di pomodoro, sale e origano.

3) Cuocete qualche minuto, mescolando e lasciando addensare un po’ la salsa (più la cuocete più sarà densa, dipende un po’ dai gusti) e poi mettete i petti di pollo a cuocere, girandoli a metà cottura (in meno di 10 minuti sono pronti, controllate a seconda dello spessore della carne).

4) Servite, eventualmente salate ancora e non dimenticate il pane per la scarpetta!

In questo modo potete anche preparare carne di vitello alla pizzaiola!