Pollo croccante & spicy rise

Franco Simonelli / Dieta, Ricette / cipolla, due parti, energia, gusti, olio, padella, pane grattato, pepe nero, peperoncino, peperoni, petti di pollo, petto di pollo, polvere, recipes, uovo / 0 Comments

Oggi prepariamo petti di pollo croccanti con riso e peperoni dolci.

Ingredienti: (2 porzioni):

• 200 gr petto di pollo
• 1 uovo
• pane grattuggiato
• 65 gr Riso
• Peperoncino in polvere
• Pepe nero
• 1 cipolla
• 200 gr peperoni dolci rossi

 Preparazione:

• Tagliare il petto di pollo in due parti
• Rompere un uovo dentro una ciotola e sbattere
• In un altra ciotola preparare il pane grattugiato con il pepe nero o altri gusti se preferite
• Bene ora inserire petto di pollo dentro la ciotola dell’uovo sino a ricoprirlo perfettamente
• Dopo inseriamo il pollo nella ciotola del pane grattato
• Scaldiamo una padella anti-aderente con poco olio
• Procediamo alla cottura sino ad ottenere una doratura perfetta
• Bolliamo il riso a secondo delle istruzioni per i tipo di riso scelto
• Laviamo i peperoni e tagliamoli a dadini
• Tagliamo la cipolla in piccole parti
• Scaldiamo un altra padella e friggiamo delicatamente il peperone e la cipolla con un po’ di polvere di peperoncino
• Prepariamo il piatto come da foto !

Valori nutrizionali (1 porzione):

• Energia: 266 calorie
• Proteine: 30 gr
• Carboidrati: 31 gr (zuccheri 4 gr)
• Grassi: 2.5 gr (saturati 0.5 gr)
• Fibre: 3 gr

Fonti:

- Fitness recipes

 

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