Pollo panna e pancetta

Ingredienti

• 550 g di petto di pollo
• 125 g di pancetta
• 125 ml di panna
• sale

• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Dosi:
  4 persone
• Difficolta':
  Facile

Petti di pollo davvero saporiti e per nulla light, insaporiti da pancetta e panna!

Procedimento:

1) Tagliate i petti di pollo a cubetti.

2) Mettete la pancetta in una padella a fuoco basso e per un minuto mescolate bene, sin quando un po’ di grasso non si scioglierà.

3) Aggiungete il pollo e continuate a cuocere di tanto in tanto. Aggiungete un pizzico di sale (non tanto perchè la pancetta è già salata).

4) A fine cottura aggiungete la panna, lasciatela rapprendere un po’ e servite.