Pollo...alla veneziana!!!

Io vado matta per il fegato alla veneziana e giusto qualche giorno fa ne avevo desiderio... ma in casa avevamo solo pollo.... così ci ho provato ugualmente !! Non me lo aspettavo! Buonissimo e poi il pollo si scioglie in bocca!! Ingredienti x 4 p. : -2 cipolle rosse di tropea-pollo 400 gr preferibilm. già a fette-farina qb-olio evo-1 tazzina di salsa worcestershire sauce Tagliare a fette le cipolle e farle stufare in padella con l'olio ,sale ed un coperchio a fuoco bassissimo. Tagliare a striscioline il pollo ed infarinarlo. Quando la cipolla sarà morbida aumentare la fiamma ed aggiumgere il pollo.Farlo rosolare bene e per ultimo aggiungere la salsa worcestershire .Farla sfumare qualche minuto... Ed è pronto! Semplice e veloce. Spero vi piaccia!! Rebecca