|⇨ Polpette

Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta delle nostre Polpette.

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Le Polpette sono il prelibato secondo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo secondo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori unici ed indescrivibili. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare le deliziose Polpette.

Ingredienti per 2/3 persone:

– 180 gr di carne macinata
– 1 uovo
– Prezzemolo
– Pane grattugiato q.b.
– Olio
– Sale
– Pepe

Procedimento:

Preparare le polpette amalgamando bene tutti gli ingredienti. Con le mani formare delle palline e appiattirle leggermente. Passarle nel pan grattato e porle sul piatto crispy più grande, coprire con un filo d’olio e posizionare il piatto crispy sulla griglia alta. Impostare la funzione combinato microonde/grill con microonde a 400 W per 5 minuti. Tirare fuori dal forno le polpette e girarle, impostare nuovamente la funzione combinato microonde/grill con microonde a 400 W per 4 minuti. Sfornare e servire.

Nota Bene:

I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.

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