Le polpette con uovo sodo a sorpresa sono un secondo piatto ricco e sostanzioso preparato come delle grandi polpette di carne fritte, che racchiudono una deliziosa sorpresa: un uovo sodo intero. Un piatto semplice ma con l'effetto sorpresa, che vi darà delle belle soddisfazioni se volete variare la solita cena.
Le polpette con uovo sodo a sorpresa sono tra le polpette più ambite anche dai bambini, infatti queste con il loro fascino del mistero della sorpresa, riescono ad essere l'attrazione principale di grandi e piccini. Se volete cambiare il gusto delle vostre polpette potete pensare di arricchire la carne aggiungendo della salsiccia spellata e sbriciolata.
Le polpette con uovo sodo a sorpresa sono la ricetta giusta per riciclare degli avanzi di carne macinata, magari dopo aver preparato un classico ragù, portando in tavola qualcosa di semplice ma anche sicuramente gradito. Una preparazione veloce per un pasto buonissimo.
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