Polpette di Carne e Patate

Le polpette di carne e patate sono delle morbide e gustose polpette fritte che piacciono molto anche ai bambini, infatti queste polpette, grazie alla presenza delle patate nell'impasto, sono morbide e gustose e piacciono anche ai bambini che solitamente fanno qualche capriccio per mangiare.

Le polpette sono da sempre un secondo piatto perfetto per grandi e piccini, permettono di riciclare gli avanzi di cibo, presentandoli in una forma nuova e sorprendete, lasciano immaginare di aver speso nuovamente tempo e fatica per preparare tutto. Queste polpette di carne e patate nascono proprio dall'esigenza di utilizzare della carne macinata avanzata, variando il solito sapore delle polpette di carne che, sebbene piacciano tanto ai bambini, possono al lungo andare risultare un po' monotone.

Per la preparazione delle polpette non c'è limite alla fantasia, basta prendere gli ingredienti disponibili, abbinarli in maniera tale da non stonare troppo con i sapori ed amalgamare il tutto. Potrete servire le vostre polpette in maniera tradizionale, o infilate su dei lunghi stecchini, per rendere ancora più sfiziose. Potrete cucinarle fritte (se vi piace vincere facile!) o al forno se preferite una cottura più leggera.

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