polpette patate e carne

INGREDIENTI per 4
400g macinato a piacere (io ho usato il macinato di tacchino)
150g mortadella
3 patate lesse
1 uova
grana
pangrattato
mescola carne con mortadella tritata e l'uovo sbattuto,grana.sala.unisci patate,impasta a e forma polpette. passa le polpette nel pangrattato e friggi o cuoci al forno