Il polpettone di tonno e patate al forno è un secondo piatto semplice e molto gustoso, che si prepara con pochi e semplici ingredienti. La base di questo polpettone è il tonno sott'olio sgocciolato e patate lesse, le patate riescono a dare al polpettone una consistenza morbida ed un sapore complessivamente molto delicato.
Il polpettone di tonno e patate è un'ottima alternativa al classico polpettone di carne ed è la ricetta giusta da offrire anche ai bambini, da preparare in anticipo e conservare anche in frigorifero, infatti questo polpettone può essere servito anche freddo, esprimendo sempre al meglio i sapori che lo compongono.
Il polpettone di tonno e patate è molto comodo, anche da portare in gita già affettato, infatti non ha bisogno di essere riscaldato e può essere servito facilmente freddo. Oppure con un procedimento del tutto analogo si possono preparare delle polpette, da servire anche in occasione di una cena a buffet infilate su degli stecchini.
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