Popettine soffici di maiale ricetta di Marisa

Questa ricetta ci è stata data dalla  nostra amica  Marisa queste polpette sono super squisite e molto delicate rimangono morbide e una  tira l'altra ve le consigliamo vivamente ottime  anche  da presentare per   una cena buona ricetta a tutti ^_^
INGREDIENTI:
400 grammi di macinato di maiale
200 grammi di ricotta vaccina
parmiggiano grattuggiato
un tuorlo d'uovo
due fettine di  pan carrè  tagliato a pezzettini
prezzemolo
pepe
sale 
PREPARAZIONE:
Mettete in una  terrina il macinato con tutti  gli ingredienti e mescolate molto bene  formate delle palline e friggete in olio  ben caldo