Siete mai state a fare colazione nella bellissima pasticceria Cova che si trova proprio nel quadrilatero della moda? Un po’ caruccia, ma che chiccheria! Io, ma parlo ormai di un po’ di tempo fa, quando mi trovavo a Milano, facevo sempre una capatina lì, con l’intento di trovare visi noti e famosi e a dire il vero dentro, seduti ai tavoli, c’erano sempre personaggi della televisione o della moda.
Adesso, se mi trovo a Milano, seguo altre rotte, ma la pasticceria Cova è rimasta sempre in auge per le sue prelibatezze e per le frequentazioni “importanti”.
E’ di questi giorni una bella novità : Prada conquista Cova e lo fa per 2 motivi importanti, il primo è per ampliare la propria boutique donna di via Montenapoleone che confina con la pasticceria, il cui ingresso sarà spostato in via S. Andrea, il secondo, e non meno importante, è per lanciare il marchio Cova nel mondo. Sono previste a breve ben 40 aperture a marchio Cova fuori Italia.
Pare che il gruppo guidato da Paolo Bertelli abbia acquistato l’80% della famosa pasticceria, lasciando il restante 20% a Paola Faccioli, la figlia del fondatore, a cui sarebbe affidata la gestione della diffusione internazionale.
Ecco che la gastronomia va di pari passo con la moda per esaltare un Made in Italy eccellente su più fronti!
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