Si è presentata questa mattina, nel palazzo della provincia di Perugia la conferenza stampa di presentazione di Festivol.
Sono intervenuti: Fernanda Cecchini – Assessore all’ agricoltura regione Umbria- , Stefania Moccoli – vicesindaco del Comune di Trevi, Erica Borghesi – consigliera della Provincia di Perugia e Stefano Cipiciani presidente Fontemaggiore, Teatro stabile di Innovazione, che si occupa della direzione artistica musicale dell’iniziativa.
Taglia il traguardo dell’ottava edizione Festivol – Trevi tra olio, arte, musica e papille, l’ormai tradizionale rassegna che il Comune di Trevi (Pg) organizza per celebrare l’olio nuovo e la prima spremitura. La manifestazione avrà luogo nel fine settimana dell’1 e 2 novembre, in concomitanza anche quest’anno con l’avvio di Frantoi Aperti, l’iniziativa dedicata all’olio extravergine di oliva che animerà borghi e colline dell’Umbria dall’1 al 30 novembre (www.frantoiaperti.net).
Dall’1 al 2 novembre l’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria tornerà quindi alla ribalta nel centro storico di Trevi con una serie di iniziative incentrate sulla valorizzazione del pregiato prodotto e del territorio da cui proviene: la Mostra Mercato dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria accolta nella storica cornice di Villa Fabri, le navette gratuite che consentiranno ai visitatori di raggiungere i Frantoi Aperti aderenti alla manifestazione, le degustazioni d’olio condotte da esperti sensoriali, assaggi di pane e Olio nella Piazza della città con il pane fatto con le Farine del Molino sul Clitunno spa di Trevi, farine provenienti da grani accuratamente selezionati, assoggettati a continui ed accurati controlli qualitativi, senza la presenza di miglioratori enzimatici, additivi, stabilizzanti o conservanti chimici. La collaborazione è in occasione dei 30 anni dell’azienda. Altro importante appuntamento a cui non mancare, per Festivol, sono le visite ai palazzi storici privati della città, che apriranno le loro porte proponendo assaggi d’olio in abbinamento a Presidi Slow Food come il Sedano Nero di Trevi, altra eccellenza locale. Ricco come sempre il calendario degli eventi collaterali, tra novità e conferme, con attività dedicate all’intrattenimento dei più piccoli, appuntamenti gastronomici, come il Mercato dei prodotti a Km0, i Laboratori di cucina, la Mostra dei Presidi Slow Food con oltre 20 presidi da tutta Italia, gli approfondimenti sul Sedano Nero di Trevi con laboratori su metodi di interramento e produzione, iniziative legate alla natura e al paesaggio, come il Trekking tra gli ulivi con merenda in frantoio, ed eventi culturali, come i concerti per le strade, il mercato dell’antiquariato e le visite al Museo della Civiltà dell’Ulivo, al centro storico cittadino.
In occasione dell’evento, si terra sabato 1° novembre negli spazi dell’Oleoteca, in via Fantosati, l’inaugurazione della mostra fotografica Sensational Umbria con scatti di Steve McCurry, in cui la bellezza dei luoghi diventa sinonimo di qualità dei prodotti. L’esposizione, promossa dalla Regione Umbria, proseguirà sino al 6 gennaio 2015.
Inoltre, domenica 2 novembre, in concomitanza con la tappa del Girolio d’Italia del Ventennale dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, si celebrerà la premiazione del concorso giornalistico nazionale Reporter Gourmet, promosso da Comune di Trevi e Associazione Nazionale Città dell’Olio per promuovere e valorizzare il territorio olivicolo italiano.
Per maggiori informazioni: Tel. 0742 332269
[email protected] - www.festivol.it
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