Come qualcuno di voi sà già la presentazione dei corsi è andata davvero molto bene, al di là delle mie aspettative e anche al di là delle aspettative di chi mi ha dato l’opportunità di proporre questa iniziativa, l’assessore alla cultura Tatiana Bernasconi e Angelica Volpato presidente della commissione bibliotecaria di Cavallasca.
Un ringraziamento particolare alla dott.ssa De Petris che mi ha incoraggiato fin dall’inizio, un ringraziamento va anche a Flavia che mi ha dato una mano nell’allestimento del rinfresco e che mi darà ancora una mano durante i corsi
Ma un grande ringraziamento va anche al numeroso pubblico che nonostante la serata gelida è venuto ed ha seguito molto interessato il mio mini discorso e poi ha seguito attentamente la presentazione della dott.ssa De Petris facendo anche domande alla fine.
E poi l’assaggio dei dolci preparati da me molto molto apprezzati, non è avanzata nemmeno una briciola vi faccio dedere cosa ho preparato:
Torta di mele allo yogurt
Torta Kero
Bonbons cocco-ri (grazie Feli con questi il successo è sempre assicurato)
Pan meino (questa volta fatti con olio d’oliva, ancora più friabili che col burro di soia)
Pane coi fichi
Cioccobisco
E delle chiacchere che vedrete presto visto l’inizio del carnevale
Mi dispiace che le foto non siano un granchè, ma complice l’emozione ne abbiamo fatte poche e abbastanza di fretta e non son venute benissimo
Eravamo nella sala consigliare del comune di Cavallasca, villa Imbonati una villa antica davvero molto bella.
La sottoressa che mi incoraggia e tranquillizza
Due chiacchere per caricarsi
Qui l’inizio del mio discorso, ero davvero emozionatissima
Questo il pubblico molto attento
notate il meraviglioso soffitto di questa sala.
Ed infine il buffef di dolci che come vi ho già detto è stato molto apprezzato, sarei un ipocrita se non vi dicessi che è stato davvero molto gratificante vedere come le persone abbiano apprezzato davvero tutto, chiedendo e facendo domande per sapere con cosa erano fatti i dolci
Qui Flavia abbandonata a tagliere le torte
in dettaglio
Che dire spero davvero possa essere l’inizio di qualcosa di veramente concreto, ora venerdì prossimo inizierà il vero lavoro con la serata dedicata alla pasta fatta in casa, a tutt’oggi gli iscritti sono 26
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