Prezzemolo e Panini

Perché in fondo non mi occupo solo di cibo, ma nella vita reale fo anche tutt’altro, per esempio nel fine settimana ero impegnata come servizio stampa del Comando Aeronautica Militare di Roma. Qui le mie ultime novità.
Insomma avete capito che sono altamente prezzemolina e mi potete trovare, a parte qui sull’Antro, anche in radio, in tv, sulla carta stampata e online; i più fortunati mi incontrano anche al supermercato mentre fo la spesa, o sul balcone mentre stendo i panni. A proposito di spesa, l’ultima spesa dell’Antro, anzi no desiderio diventato in capo a un’ora un regalo del mi marito è stato il forno SilverCrest tormentone Lidl dell’ultima settimana. Insomma sono una foodblogger con tutti i santi crismi, e pertanto devo per forza possedere 2 forni! Bene il nuovo arrivato funziona a meraviglia, sono felicissima, contentissima e insieme abbiamo già sfornato tante cose e stiamo vivendo felici e contenti proprio come il principe azzurro e la sua principessa. I panini di oggi, che appunto chiamo panini Silver, sono stati presi dal ricettario allegato alle istruzioni per l’uso. Qualche piccola modifica et voilà una nuova ghiottoneria, ma proprio ghiotta, ghiotta, ghiotta è stata sfornata!
Panini Silver
Ingredienti200 g farina
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti e fare riposare in luogo tiepido per circa un’ora. Se avete la macchina del pane potete utilizzare il programma solo impasto + lievitazione (circa 1 ora e mezza). Riprendere l’impasto, che risulterà appiccicoso, e aiutandovi con della farina formate 9 panini che metterete in stampini monoporzione rivestiti di carta forno. Fare lievitare un’altra ora, in luogo tiepido, e cuocete a forno caldo 190° per circa 25 minuti (devono dorare).