I prodotti enogastronomici negli ultimi anni hanno visto una vera e propria riscoperta da parte del largo pubblico. Il ritrovato interesse verso l’enogastronomia è stato accompagnato anche da uno sviluppo del turismo enogastronomico nel nostro Paese. Si parla ormai di una vera e propria “cultura enogastronomica” che guarda non solo al consumo di prodotti enogastronomici, ma anche a conoscere il territorio da dove provengono.
Prodotti enogastronomici: un vanto italiano
I prodotti enogastronomici sono un vanto della tradizione italiana. Il Bel Paese è conosciuto a livello internazionale per l’ottima qualità dei suoi cibi e dei suoi vini. Dalla Lombardia alla Sicilia, l’Italia ha un’enorme varietà di prodotti enogastronomici regionali di ottima qualità.
Specchio del successo dei prodotti enogastronomici italiani sono gli eventi fieristici che li promuovono. Le fiere di prodotti enogastronomici in Italia sono sempre eventi molto seguiti e attirano visitatori da ogni parte del mondo. Per operatori e appassionati le fiere di carattere enogastronomico sono degli appuntamenti imperdibili per non lasciarsi sfuggire le novità nelle eccellenze dei prodotti enogastronomici del nostro Paese.
Prodotti enogastronomici: le fiere
La ricchezza e la qualità dei prodotti enogastronomici in tutta Italia si riscontra nel numero di eventi enogastronomici presenti in ogni regione. Tra sagre, mercatini, manifestazioni enogastronomiche e fieristiche ce ne è davvero per tutti i gusti. Dal mare alla montagna, le fiere sono moltissime. Tra le principali ci sono:
- l’Artigiano in Fiera di Milano, dove sono in mostra la maggior parte dei prodotti enogastronomici tipici provenienti da tutta Italia
- il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati Vinitaly di Verona, la manifestazione fieristica di riferimento a livello internazionale per i prodotti enologici nazionali
- Fiera Golositalia a Brescia, il salone dei prodotti enogastronomici, della ristorazione e delle attrezzature professionali
- Sol&Agrifood, la Rassegna Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità a Verona, importante vetrina dei prodotti olivicoli ed agroalimentari sul mercato nazionale ed internazionale
- Eurochocolate, la famosa fiera del cioccolato di Perugia
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake