Profumi di Mosto nelle cantine della Valtènesi e non solo

Profumi di Mosto taglia il traguardo della 13esima edizione: l’ormai tradizionale circuito enogastronomico di fine vendemmia nelle cantine della Valtènesi, sulla riviera bresciana del lago di Garda, si ripropone ad appassionati ed enonauti per l’intera giornata di domenica 12 ottobre.

Per questa edizione saranno 23 le aziende del comprensorio che, dalle 11 alle 18, apriranno le porte ai visitatori che vorranno passare una giornata alla scoperta dei colori e dei sapori dell’autunno gardesano, in uno degli territori del vino più vocati e suggestivi della provincia bresciana. Le cantine partecipanti sono state suddivise in tre itinerari articolati fra le colline moreniche del Garda, tra Desenzano e Puegnago, attraverso i comuni dell’entroterra come Calvagese, Bedizzole e Polpenazze e tra quelli rivieraschi come Moniga, Manerba, Padenghe e San Felice.

La formula rimane fedele a un modello ormai consolidato e d’indubbio successo, che ha consentito alla manifestazione del Consorzio Valtènesi di diventare un appuntamento apprezzato soprattutto da un pubblico giovane, con una crescita costante che anche nella precedente edizione del 2013 ha fatto registrare un aumento di biglietti venduti pari al 20%.

Anche quest’anno quindi ogni cantina proporrà in degustazione i vini prodotti in prevalenza con uve del vitigno autoctono Groppello, dal Chiaretto ai rossi, abbinati a piatti della tradizione gastronomica bresciana realizzati spesso in collaborazione con gli chef di alcuni fra i migliori ristoranti della zona oppure accostati a specialità gastronomiche della cantina stessa con prodotti tipici del territorio. I visitatori, dal canto loro, potranno conoscere direttamente i produttori, chiarire dubbi e porre domande sui vini della Valtènesi e conoscere le metodologie produttive delle aziende. Tutti i vini proposti in degustazione nel corso della giornata saranno inoltre disponibili in degustazione per l’intera giornata al grande banco d’assaggio dell’Oasi della Valtènesi, allestita nella sede del Consorzio a Villa Galnica sita a Puegnago del Garda. Qui è anche prevista la festa conclusiva della manifestazione, in programma dalle 19 alle 21 con brindisi finale a base di bollicine gardesane e musica dal vivo con The Four Mules. Sono previsti carnet da 10 degustazioni a 25 euro, acquistabili nelle cantine durante il giorno della manifestazione oppure in prevendita a 23 euro. Come sempre è possibile prenotare anche anche un servizio bus per poter frequentare la manifestazione in piena sicurezza e tranquillità.

Info ed aggiornamenti in tempo reale su www.profumidimosto.it, infoline al 346 8721189.

Percorso A

CÀ MAIOL – PROVENZA

Via dei Colli Storici – Desenzano dei Garda

tel 030 9910006 www.provenzacantine.it – info@provenza.net

Vini: Garda Classico DOC “Negresco” 2010 – Valtènesi DOC Chiaretto “Roseri” 2013

in abbinamento ad un secondo piatto specialità dalla cantina

CANTINE SCOLARI

Via Nazionale 38 – Raffa Puegnago del Garda

tel 0365 651002 www.cantinescolari.it – info@cantinescolari.it

Vini: Valtènesi DOC 2012

in abbinamento alla specialità della cantina

COSTARIPA

Via della Costa 1/a – Moniga del Garda

tel 0365 502010 www.costaripa.it – info@costaripa.it

Vini: Valtènesi DOC Castelline 2012 – Valtenesi DOC Chiaretto Molmenti 2011

in abbinamento a Ristorante Antica Cascina San Zago di Salò

LE CHIUSURE

Via Boschette 2 – Portese di San Felice del Benaco

tel 0365 626243 www.lechiusure.net – info@lechiusure.net

Vini: Valtènesi DOC Campei 2011 – Valtenesi DOC Chiaretto 2013

in abbinamento a specialità della cantina

LE GAINE

Via Gaine 13 – Bedizzole

tel 030 674038 www.legaine.it – info@legaine.it

Vini: Valtènesi DOC 2013

in abbinamento a ristorante Il Lorenzaccio di Brescia

MONTE CICOGNA

Via delle Vigne 6 – Moniga del Garda

tel 0365 503200 www.montecicogna.it – montecicogna@tin.it

Vini: Garda Classico DOC Rubinere 2011 – Garda Classico DOC Chiaretto Siclì 2013

in abbinamento all’Agriturismo 30 di Moniga del Garda

PASINI GIUSEPPE E MAURIZIO

Via Pontenove 83 – Bedizzole

tel 030 674345 www.pasinianticacorte.it – anticacorteaironchi@virgilio.it

Vini: Valtènesi DOC 2012 – Valtènesi DOC Chiaretto 2013

in abbinamento a specialità della cantina

CANTINA JOLLY 1 (a scelta anche tra gli altri percorsi)

OASI DELLA VALTÈNESI degustazione di tutti i vini della manifestazione

PERCORSO B

Cantine elencate in ordine alfabetico – il percorso è libero, si possono visitare le cantine nell’ordine che si preferisce

AVANZI

Via Trevisago 19 – Manerba del Garda

tel 0365 551013 www.avanzi.net – visite@avanzi.net

Vini: Valtènesi DOC Rosso Valtènesi 2012 – Garda Classico DOC Chiaretto Giovanni Avanzi 2013

in abbinamento alla specialità della cantina

AVEROLDI

Via Cantrina 1 – Cantrina di Bedizzole

tel 030 674451

www.averoldifrancesco.it – averoldifrancesco@virgilio.it

Vini: IGT Sedescoi 2009

in abbinamento all’Agriturismo Roccolo – Bedizzole

COBUE

Loc. Cobue Sopra – Pozzolengo

tel 030 9108319 www.cobue.it – info@cobue.it

Vini: Garda Classico DOC Rosso 2012

In abbinamento a specialità della cantina

LA GUARDA

Via Zanardelli – Castrezzone di Muscoline

tel 0365 372948 www.laguarda.com – info@laguarda.com

Vini: Valtènesi DOC 2011 – Valtènesi DOC Chiaretto 2013

in abbinamento a specialità della cantina in collaborazione con l’Azienda Agricola Bignotti Andrea di Calvagese della Riviera

LA TORRE

Via Torre 3 – Mocasina di Calvagese delle Riviera

tel 030 601034 www.pasini-latorre.com – info@pasini-latorre.com

Vini: Garda Classico DOC Rosso Superiore Rosso del Cuntì 2007 – Garda Classico DOC Chiaretto Sinigol 2013

MASSERINO

Via Masserino 2 – Puegnago del Garda

tel 0365 651757 www.masserino.it – aziendaagricola@masserino.it

Vini: Valtènesi DOC Ganimede 2011 – Valtènesi DOC Chiaretto Ebe 2013

in abbinamento al ristorante Antica Cascina San Zago di Salò

PRATELLO

Via Pratello 26 – Padenghe del Garda

tel 030 9907005 www.pratello.com – info@pratello.com

Vini Igt Nero per Sempre 2010 – Valtènesi DOC Chiaretto Sant’Emiliano 2013

in abbinamento a specialità del ristorante della cantina

TENUTE DEL GARDA – CONSORZIO PRODUTTORI COLLINE

Via Burago 2 – Calvagese della Riviera

tel 030 9919000 www.tenutedelgarda.it – info@tenutedelgarda.it

Vini: Garda Classico DOC Groppello 2012 – Garda Classico DOC Chiaretto 2013

in abbinamento al Ristorante Pizzeria Nuova Pieve di Manerba

CANTINA JOLLY 1 (a scelta anche tra gli altri percorsi)

OASI DELLA VALTÈNESI degustazione di tutti i vini della manifestazione

PERCORSO C

Cantine elencate in ordine alfabetico – il percorso è libero, si possono visitare le cantine nell’ordine che si preferisce

CANTRINA

Via Colombera 7 – Cantrina di Bedizzole

tel 030 6871052 www.cantrina.it – info@cantrina.it

Vini: Valtènesi DOC 2013

in abbinamento alla Locanda del Benaco di Salò

CITARI

Località Citari 2 – Desenzano del Garda

www.citari.it – info@citari.it

Vini: Garda Classico DOC Rosso 2010 Garda Classico DOC Chiaretto 18 e quarantacinque 2013

in abbinamento a specialità della cantina

CIVIELLE Cantina della Valtènesi e della Lugana

Via Pergola 21 – Moniga del Garda

tel 0365 502002 www.civielle.com – info@civielle.com

Vini: Valtènesi DOC Bio Eusebio 2011 – Valtènesi DOC Chiaretto Bio Selene 2013

in collaborazione con la Fattoria dei Colli Storici di Pozzolengo

LA BASIA

Via Predefitte 31 – Puegnago del Garda

tel 0365 555958 www.labasia.it – info@labasia.it

Vini: Garda Classico DOC Rosso Superiore Estate di San Martino 2007 – Valtènesi DOC Chiaretto La moglie ubriaca 2013

in abbinamento alla specialità dalla cantina

PASINI SAN GIOVANNI

Via Videlle 2 – Raffa Puegnago del Garda

tel 0365 651419 www.pasinisangiovanni.it – info@pasinisangiovanni.it

Vini: Valtènesi DOC Il Valtènesi, da uve Groppello 2012

in abbinamento al ristorante Villa Pasini

PODERE SELVA CAPUZZA

Loc. Selva Capuzza Desenzano del Garda

tel 030 9910279 www.selvacapuzza.it – info@selvacapuzza.it

Vini: Garda Classico DOC Rosso Dunant 2012 – Garda Classico DOC Chiaretto San Donino 2013

in abbinamento al classico al ristorante Cascina Capuzza

REDAELLI DE ZINIS

Via Ugo de Zinis 10 – Calvagese delle Riviera

tel 030 601001 www.dezinis.it – info@dezinis.it

Vini: Valtènesi DOC 2012

in abbinamento a speciltà della cantina

CANTINA JOLLY 1 (a scelta anche tra gli altri percorsi)

CANTINA JOLLY 2 (a scelta anche tra gli altri percorsi)

OASI DELLA VALTÈNESI degustazione di tutti i vini della manifestazione