Adoro usare le mele in cucina e con Modì ogni piatto ha un sapore gustoso ed avvolgente... Le mele Modì sono rosse, compatte, succose... un tripudio di bellezza e bontà...
I love Modì...
Ingredienti:1 rotolo pasta sfoglia pronta100 gr uvetta75 gr noci5 gr liquore anice25 gr zucchero1 mela Modì
Tritate grossolanamente le noci.
Aggiungete l'uvetta...
lo zucchero e il liquore. Mescolate ben bene.
Tagliate a piccoli cubetti una mela Modì ed unite agli altri ingredienti.
Ricavate dalla pasta sfoglia tre strisce. Adagiate sulla lunghezza di ciascuna il ripieno. Chiudete a fagottino, pigiate le due stremità e create un orletto.
Con l'orlo rivolto verso l'alto formate un rotolino, intorno al quale aggiungerete, man mano, gli altri fagotti sempre ad aspirale.
Una volta pronta la torta va in forno, già caldo, per 25 minuti a 170 gradi.
Prima di servire spolverizzate con lo zucchero a velo.
Buona anzi buonissima la mia torta dal profumo e dal sapore di casa!
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