Pronti per mangiare insetti?

Pronti per mangiare insetti?

E’ notizia di ieri, preceduta di poco da quella data dal Daily Mail sulla dichiarazione che dovrebbe fare oggi l’OMS, che dovrebbe mettere al bando insaccati e carne rossa, notizia già dichiarata come bufala.

Questa diffusa dall’Ansa riguarda gli insetti, in altre parole l’UE dovrebbe, a breve, approvare una sorta di normativa che prevede l’autorizzazione alla somministrazione di pasti a base d’insetti, il succo in sostanza è questo.

Fatto è che, da una parte abbiamo notizie che mettono in guardia dal consumo di carne e derivati, dall’altra stanno spingendo verso l’idea del consumo d’insetti come base alimentare, ma hanno specificato che si tratta di un ambito per ora limitato, ovvero si prospettano barrette e snack per gli sportivi, gli addetti ai lavori dicono che c’è domanda … vai a capire gli sportivi che vogliono mangiare insetti … dicono!

Comunque vada pare che il settore alimentare sia in fermento, sembra proprio che la carne e derivati in un modo o nell’altro sia destinata a scomparire dalle tavole, poi ognuno sostituirà la fettina come crede, insetti e vermi o un’insalata … io non ho dubbi in merito 😀

Via:  www.ansa.it

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