Magazine Cucina

Pugi forno bistrot – FlorenceStreets

Da Giulia Parigi @julialovesart

Ricordo quando ero bambina, tutte le volte che andavo in centro, tiravo la gonna di mia mamma, chiedendo con l’acquolina in bocca: ‘Mamma, mamma, andiamo al forno Pugi a mangiare la schiacciata all’olio?’; e mai e poi mai avrei pensato quasi 15 anni dopo di fare un evento dedicato ad una mia idea (e di Giulia Barbieri), la guida FlorenceStreets.

Il Pugi è una vera e proprio istituzione per i fiorentini, un luogo in cui saziare i nostri più impavidi istinti golosi (come sono esagerata a volte!), un paradiso del palato,  schiacciate di tutti i tipi, dolci;  da qualche anno, uno dei loro punti venditi e diventato un bistrot, quello in Via Giampaolo Orsini (che ricorda un po’ quei bistrot francesi, caldi e accoglienti) che offre una volta al mese, aperitivi a tema.

Qui trovate le foto della serata #florencestreets: Pagina FB Pugi

Grazie al Forno Pugi e a tutte le persone che sono venute a sostenerci durante la serata, per il progetto Florencestreets, grazie di cuore!

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