di Angelo Carlo Licci
La pausa per il pasto - Pasquale Urso, olio su tela
Quannu lu sule te coce tutta a capu,
te passane nanzi l’occhi tante cose,
pinsieri, gioie e le preziose,
te senti nu cucuddhu, ncigni a zumpare,
e lu tempu te passa e mancu pare.
Ete comu quannu te morde la taranta,
na storia mpizzicata,intra a lu core ,
li cunti ntichi ca te essene de fore
de quista terra salentina beddha
ca ndora tutta te rienu e te cuzzeddha.
T’azzi a mane e mangi già lu sule,
sule cu cuti,
sule cu cicale
sule de giurnu, de sira e de marisciu,
sule cu scrasce ma ete paradisu.
Sule a li masculi culla camisa perta,
sule a le fimmane cu lu focu mpettu,
sule a li carusi te quista terra santa
sule d’amore, d’amore ca te incanta.
L’amore de li paladini de Francia e de Spagnoli
ca li Turchi cacciara cu le spade,
a menzu li frastuoni de bombarde,
li fissera fore
dopo anni de dulore,
violenze e pene,
ulia ne cangiane a fede cu catene
de quistu griku splendor ca e’ de valore,
ca sape vince sulu cullu core.
U sule nui lu cchiamu intra u mangiare,
e’ l’ingrediente primu du cucinare
tra mille sapor de la local natura
ete quiddhu ca a quai chiamane “acchiatura”.
U sule ca te coce i pimmidori,
li pipirussi de tutti li colori,
ma cullu sali e scinni l’acqua frisca
lu puzzu te ristora;tuttu ndifrisca.
Santu Dunatu meu, Roccu, Vitu e Paulu,
li santi de lu Sule salentini,
vui sulu sapiti ce ge ca esse
cu la calura a lu tempu de la messe:
pacci, streusi comu l’artigiani,
tormenti ,grida e gesti tutti strani
memorie de l’antica tradizione
furmini a ‘ncapu su tutta a popolazione:
se ‘ncignane a vidire le stranezze
canti e costumi de tutte le fattezze
fimmane ca liberane li morsi
cu mosse, danze, soni e acqua a sorsi.
Lu sule, ca ete focu, è comu nu programma,
a vera compagnia de sti cristiani
ca ncigna a mane mprima de intra i mani
e poi te brucia tuttu comu fiamma.
Te zicca, te ota e sbota ,mai se stuta
te gira, te trauia, face suduru
ca li chisciuni mprena
e le camise puru.
Turista de lu mundu se te fermi
mpaccisci puru tie e nu capisci,
mancu li guverni nenzi ponnu fare
o stai cun nui o meiu se sparisci;
nu populu de pacci a Culumitu
Gaddhipuli, Otrantu e a Sulitu
ca ete capitale ta Messapia bella
c’ave na guglia strana e na cappella
de diauli ,leggende,fate e macare
Matteo “profeta” alchemico gran fare
rese SOLETO il centro del sapere
tra la cultura greca e l’Orsinian potere.
Lu Sule “ranne” stave su sta chiesia
de stu paise forte pe la storia
ca unisce u mundu nosciu a lu modernu
e nuce sempre sordi a lu governu.
Fatica sempre picca a sti paisi
ca buscane cu lu core li turnisi
ma l’accoglienza vera qui arricchisce
tutti li cor che vita dura ferisce,
percè quannu tras’intra ncigni cu senti
sapori ,poesie,ndori e talenti
ca rinascita de vita sannu dare
cullu Salento terra de lu mare.
Lu sule, a quai,te apre, te festeggia
lu vidi a tutte vanne ,cusì pare,
ete na forza ca sempre te corteggia
assieme allu rusciu te lu mare
mare ca pe lu focu pare scintillare
comu li cieli dumati cu li troni,
d’artificiu, ca suntu tanti doni;
ne dumane le notti salentine
pe li santi patroni fenca lle matine.
De’ quisti ncete quiddha te Scurranu
ca onora e face festa, a chiù bella,
Santa Duminica, ca ete comu a stella
ca unisce u munnu nosciu intra na manu.
Soleto con Scorran portano il Sole
tra lampadine e luce del Signore
a tutti i popoli regalano con vigore
l’Agostinian simbolico calore.