Magazine Cucina
Immaginate un gioco.
Immaginate un gruppo di persone che cominciano a giocare e che da 20 diventano, 40 e poi 80 e via via si trasformano in un mucchio di gente!
Immaginate un gioco che crei dipendenza ma che non abbia controindicazioni, se non quella di dover trattenere la fantasia a volte decisamente galoppante.
Immaginate un gioco sano, condiviso, dispensatore di ammirazione nei confronti dell'avversario e di indispensabile competitività creativa.
Immaginate un gioco pulito, corretto, bello nel più bello stile del fairplay e di Monsieur de Coubertin.
Immaginate un gioco dove chi vince, non vince nulla.
Ci riuscite?
Forse neanche ai giardinetti dietro casa potete osservare bambini giocare senza almeno una volta venire alle mani.
Invece in questo gioco, le mani si usano solo per creare cose buonissime che una volta al mese per 10 mesi l'anno invadono l'etere creando curiosità, divertimento, frastuono, tendenza ed anche un po' di invidia.
Oggi questo gioco è uscito dall'etere.
Ha seguito l'impalpabile strada che percorrono i sogni e si è materializzato dentro un libro.
Come spesso succede, un'idea buttata lì per caso da una persona coraggiosa, ha trovato fertile suolo in cui attecchire.
Poi, dopo non bastano le idee e ci vuole l'energia, la costanza, l'intelligenza e la determinazione per riuscire ad arrivare a sentire il primo vagito della tua creatura.
Questo è il primo vagito di un progetto meraviglioso, portato a fondo dalla generosità di Alessandra Gennaro.
Non voglio fare troppi giri di parole, ma la verità dei fatti è che il braccio e la mente di questa stupenda pubblicazione, la prima di una collana che raccoglierà tutte le sfide dell'Emmetichallenge, è lei, Alessandra, ad oggi la persona più incredibile che abbia incontrato nella mia vita.
Che poi sia stata supportata da una casa editrice lungimirante e illuminata, da un'artista dello schizzo, da una fotografa strepitosa e da un'altra infinità di persone che hanno creduto in questo sogno, è la prova che, come dicono gli americani, volendo si può!
Che cosa c'è in questo libro?
Ma ci siamo noi, gli agguerritissimi concorrenti dell'Emmetichallenge, ed un pezzettino di noi, le nostre ricette, raccolte e presentate degnamente da Alessandra.
"L'ora del patè" non è una semplice raccolta di ricette.
E' un vero e proprio manuale di cucina, un aiuto prezioso per apprendere tecniche, strumenti, curiosità sul tema di copertina. Un libro dalla grafica accattivante, nuova e freschissima e dai contenuti scoppiettanti come scoppiettanti sono tutte le partecipanti all'MTC.
Ovviamente è il libro più bello che possiate trovare oggi sugli scaffali delle librerie italiane!
Ma lasciatemi dire un'ultima cosa: tutte le ricette del L'ORA DEL paTE', sono anche LE PIU BUONE in circolazione e sapete perché?
Con questo libro, la Community dell'MTChallenge sostiene il progetto “Cuore di Bimbi”, della Fondazione“aiutare i bambini”: nata nel 2000, per iniziativa dell'ingegner Goffredo Modena, la fondazione si propone di dare un aiuto ai bambini poveri, ammalati, senza istruzione, che hanno subito violenze fisiche o morali e garantire loro l'opportunità e la speranza di una vita degna di una persona, nel mondo e in Italia. Sono 71 i Paesi del Mondo in cui la Fondazione interviene, realizzando progetti mirati, concreti, nati per rispondere a emergenze reali e portati avanti con abnegazione, serietà e competenza. Fra questi, appunto, c'è “Cuore di Bimbi”, attivo dal 2005 in 10 Paesi, che ha permesso ad oggi di salvare la vita a 857 bambini altrimenti condannati da gravi cardiopatie congenite, con esiti spesso letali. La Fondazione opera nella più assoluta trasparenza, nella convinzione che sia doveroso certificare ogni voce con la massima chiarezza, in un dialogo continuo che unisce chi è desideroso di fare del bene con chi ha la possibilità di farlo in modo concreto, rispettoso e consapevole di muovere nella stessa direzione: quella dell'aiuto alle tante vittime di questo mondo, rese ancora più indifese dall'essere bambini. Da oggi, anche noi remiamo con Goffredo, con Sara e con gli oltre mille volontari sparsi sul territorio italiano - e lo facciamo con questo libro che è il primo tassello di quella che ci auguriamo possa essere una collaborazione duratura e proficua.
Tengo moltissimo a sottolineare una cosa: tutte le copie vendute, nessuna esclusa, sostengono questo progetto. Non a caso ognuna porta stampato sul retro della copertina e sul colophon, nonché nelle prime pagine, l'impegno che ci siamo presi nei confronti di questa onlus.
Quindi se per questo Natale vorrete regalare l'Ora del paTé, non solo farete un bellissimo regalo, ma contribuirete ad aiutare concretamente la campagna "Cuore di Bimbi".
Il libro sarà da oggi presente in tutte le librerie: l'Ora del paTè - Sagep Editore - 144 pagine - € 18,00 - A cura di Alessandra Gennaro - Illustrazioni di Roberta Sapino - Fotografie di Sabrina de Polo.
Il libro sarà inoltre disponibile on line su sito della Onlus e su quello della Sagep Editori
Possono interessarti anche questi articoli :
-
IN CUCINA CON LO SCRITTORE: Il gusto della vita, Luciana Ortu, Amarganta, 2015
Dal 26 giugno potrete leggere un romanzo con il cibo e amore come protagonisti quindi mi sembrava carino intervistare l’autrice Luciana Ortu proprio in cucina! Leggere il seguito
Da Gnoma
CUCINA, CURIOSITÀ, LIBRI, RICETTE -
Ciliegie sotto spirito
C’è un detto a Genova secondo il quale dal 24 di giugno, festa del patrono della città, San Giovanni Battista, non si debbano più mangiare ciliegie perché la... Leggere il seguito
Da Larathekitchen
CUCINA, RICETTE -
Merendine Yo-Yo senza burro e senza uova
Non sono neanche sicura di averle mai mangiate le merendine Yo-Yo della Motta, e a dire il vero non so nemmeno se siano ancora in commercio! Le yo-yo, le... Leggere il seguito
Da Mammarum
CUCINA -
Gravidanza? Superstizioni e credenze. Italian superstitions for pregnancy.
il mio primo nipote. Finalmente zia! Signori e signore avrò un nuovo nipotino! L’arrivo di un bambino è sempre una bellissima notizia. Proprio in queste... Leggere il seguito
Da Xxlauraxx
CUCINA, RICETTE -
Hot Cross Buns (ricetta di Jamie Oliver), a lievitazione naturale
Ecco qui la ragione per cui ho fatto lo stem ginger di cui al precedente post: gli hot cross buns. E' da tanto che mi capitava di veder passare, ora su un sito... Leggere il seguito
Da Lisbeth
CUCINA, RICETTE -
« E alla fini, per farisi la vucca, mè mogliere ha priparato un Sorbetto al...
. “Montalbano sono” Salvo Montalbano è il protagonista dei romanzi polizieschi di Andrea Camilleri e delle serie televisive derivate, con protagonista Luca... Leggere il seguito
Da Patiba
CUCINA, RICETTE
I suoi ultimi articoli
-
Coniglio in Carciofaia per la Settimana della Cucina di Pasqua, Calendario del Cibo Italiano
-
U Vredétte de Tornola - Il Brodetto Termolese di Tornola per l'MTC #55
-
Torcet e Bicerin per la Settimana Nazionale dell'Unità d'Italia: Torino ed i caffè che hanno fatto la Storia d'Italia.
-
Arista al miele e prugne: una bambina con troppa fantasia.