La quiche con mortadella e formaggio è una torta salata dal gusto semplice, preparata con pochi ingredienti, facilmente reperibili, ottima idea come salva cena e come svuota frigo! Servita come antipasto è un'idea originale che piace un po' a tutti.
La quiche con mortadella e formaggio è un rustico molto veloce da preparare, basta avere a disposizione un rotolo di pasta sfoglia pronto e farcire la quiche con il tradizionale battuto d'uova, mortadella e formaggio a cubetti, che arricchiscono la preparazione e danno sapore.
La quiche con mortadella e formaggio può essere preparata in anticipo e gustata fredda. Anzi con il passare del tempo la quiche prende sapore ed acquista una consistenza perfetta, permettendo agli ingredienti che la compongono di esprimere il massimo del loro gusto.
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