Domanda banalissima: ma lo sapevate voi che le rape sono buonissime cotte alla piastra? Beh! Non ho certo scoperto l’acqua calda, ho semplicemente provato un altro modo per cucinare questo ortaggio poco apprezzato! Le ho semplicemente gustate tra due fette di pane al farro a mo di panino e mi hanno davvero appagato! Come dico sempre più spesso ultimamente le cose più semplici sono quelle che alla fine ti danno maggior soddisfazione 
Se volete rileggere le tante proprietà di questo ortaggio leggete QUA. Già che ci siamo vi rimenbro anche i FINOCCHI ALLA PIASTRA anch’essi sfiziosi!
Ingredienti:
rape
olio
limone
prezzemolo
aglio
zenzero
Procedimento:
Lavate bene le rape senza sbucciarle, si mangia tutto, affettatele sottilmente e passatele alla piastra pochi minuti per lato
non fatele cuocere troppo, resteranno belle croccanti, dovete solo farle appassire.
Ora sbattete il succo di limone con l’olio, l’aglio tagliato grossolanamente, il prezzemolo e il succo di zenzero, io non ho messo sale trovo che le rape siano saporitissime di loro, ma voi se volete un pizzico mettetelo oppure un goccio di salsa di soia
versate il condimento sulle rape fredde e lasciatele marinare almeno mezzora prima di mangiarle, vi posso solo invitare a provarle come ho fatto io con del semplice pane oppure con un qualsiasi cereale, personalmete al prossimo giro le accompagnerò con del riso thai o del basmati
Buone rape a tutti
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake