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Ravioli alle erbette

Da Mk
Ravioli alle erbetteHo fatto cuocere velocemente in acqua bollente leggermente salata dei ravioli Sfogliavelo al prosciutto, in un'altra pentola ho fatto appassire con pochissima acqua, una busta di verdure miste da cuocere. Scolato etrambi e rimesso in padella dove avevo velocemente fatto soffriggere un pochino di burro, aglio e foglie di salvia. Spadellato il tutto. Impiattato con una bella spolverata di Grana Padano gratuggiato e pepe nero macinato fresco.

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