[recensione] ANTICA CACIARA TRASTEVERINA

Riprendiamo le nostre recensioni con un altro classico della street art capitolina: il panino del "pizzicarolo"! Quello genuino fatto all'impronta dal fornaio/droghiere che ormai si è trasformato nell'addetto al bancone di un supermercato periferico o in un gastronomo con i guanti bianchi di un quartiere residenziale... ma se siete così fortunati di trovarvi a Trastevere fate un salto all'Antica Caciara Trasteverina, un "vero pizzicarolo", servizio più che cortese, personale gentile e veloce, ingredienti a vista di prima qualità, uno di quei posti di una volta dove ci si sente dei "veri signori" anche per due fette di lariano con due fette di prosciutto e mozzarella dentro, da non dimenticare.
Antica Caciara Trasteverinacia San Francesco a Ripa 140