Recipe 45: Buttered mashed potatoes e La tecnologia

Come sempre lascio passare anni e anni tra un aggiornamento e l'altro, ma dovete credermi, non dipende da me ma dal mostro cattivo che mi tiene prigioniera su un'isola deserta, senza mangiare, bere e, cosa più importante, senza internet e cellulare. Insomma, passi il cibo e l'abbeveraggio, ma senza internet e cellulare sei fuori dal mondo. No, adesso non partirà un'invettiva su come la nostra società sia ormai diventata schiava di Facebook, dei telefonini, ecc, soprattutto perché io ci sono dentro fino al collo. Internet mi piace da morire, non potrei immaginare la mia vita senza, FB è pieno di quei giochi così carini e che ti fanno perdere una marea di tempo, la tv fa sempre un sacco di programmi che mi piacciono, quindi perché essere ipocriti e iniziare a dire che siamo troppo schiavi della tecnologia? Come ogni cosa penso sempre che l'importante sia usare tutto nella giusta misura. Ah si, a parte i cellulari, di quelli potrei farne tranquillamente a meno, anzi, li odio con tutta me stessa. A parte il fatto che secondo me sono fatti apposta per essere dimenticati da qualche parte, o per volare senza motivo fuori delle tasche, fare voli chilometrici e andare a finire su uno spigolo. Non so se solo il mio ha questi istinti di suicidio, fatto sta che quando sono in macchina mi capita di tenerlo sopra alle gambe e quando devo uscire dimentico puntualmente di averlo lì sopra, esco dalla macchina e il mio cell salta fuori prima di me andando a sfracellarsi per terra. E vabbé, in pratica evviva internet e abbasso i cellulari!
Dopo tutto questo tempo magari uno si aspetta una bella ricetta complicata, e invece no, ecco che vi ritrovate con un purè. Chi è che non sa fare un purè? In realtà però questo non è proprio un puré, è pure più semplice: sono patate schiacciate e burro. Ma soprattutto adesso che arriva il freddo, volete mettere una bella ciotola fumante di questa soffice morbidosità? E se proprio volete esagerare, io direi di scioglierci dentro un pò di parmigiano/emmental/sottiletta/qualsiasi formaggio vi piaccia, e vi ritroverete in pratica con un ottimo piatto unico da gustare in una bella ciotolona, sopra al divano, avvolti in una coperta morbidosa mentre guardate la tv. Gnammi!
E saltando di palo in frasca, come al mio solito, ecco le ultime foto della mia casetta, dove ormai sto da un bel pezzetto, ma sapete che continuo ad essere tremendamente indietro con gli aggiornamenti...
Ecco qui Sergi e mio padre che mi montano il mio comò! E per fortuna, perché io sono completamente negata per qualsiasi lavoro di tipo manuale...
E qui ecco mia madre che mi monta la tenda! E anche qui PER FORTUNA dato che io odio le scale!
Anche per oggi direi basta, vado a sfogliarmi il mio nuovo libro di cucina, Nigella Express! Giusto per aggiungere un altro mattoncino alla mia immensa libreria di libri di cucina!