resoconto di Fine Anno

Come già annunciato nel post precedente, gli invitanti per festeggiare il Nuovo Anno sono stati meno della metà, causa influenza che si è abbattuta in quel di Genova e pertanto la cena si è ridimensionata ad un piacevole e intimo convivio a quattro. Ma le defezioni non ci hanno scoraggiato ed il menu, seppure ridimensionato nelle quantità, è stato comunque ricco e la cena si è svolta all'insegna dell'allegria e del buonumore, come la circostanza meritava. Per questa cena ho sperimentato l'insalata russa, che non avevo mai fatto e che posterò a breve, come pure i bretzel. Dimenticavo il marito, come da testimonianza fotografica, si è cimentato nella sua grigliata  che è stata veramente superba anche se il numero ridotto di commensali non ha permesso di cucinare una grande varietà di carni.