Magazine Fai da te
Piace anche a voi darvi al giardinaggio oppure alla cura dell'orto?
Oggi vi presento il mio ribes, è una pianta molto rustica che coltivo in un grande vaso di cotto ed i suoi bei frutti rossi, molto decorativi, quest'anno sono cresciuti in abbondanza, è stata una bella soddisfazione coglierli.
Avrei voluto utilizzare le bacche per preparare un bel dolcetto...
foto dal web
foto dal web ...ma erano così invitanti che non abbiamo resistito e ce le siamo pappate tutte in men che non si dica!
Chissà, forse il prossimo anno resisterò alla tentazione e vi farò vedere la foto di una bella tortina al ribes?! Per oggi vi lascio con qualche cenno sull'uso in fitoterapia del ribes: grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, il ribes rosso è in grado di stimolare la produzione di cortisolo da parte delle ghiandole surrenali, ovvero di un cortisone endogeno che ha proprio la funzione di contrastare le infiammazioni in corso nel corpo. Il ribes può essere inoltre un efficace diuretico e facilitare il corretto funzionamento dell'apparato intestinale, garantendo l'eliminazione delle scorie e delle tossine. Come il ribes nero, anche il ribes rosso può essere un valido aiuto in caso di allergie, se non per debellarle almeno per tenerne sotto controllo i sintomi senza effetti collaterali. Il ribes rosso è particolarmente importante nell’alimentazione anche per l’alta presenza di vitamina C, che lo rende un valido supporto per il sistema immunitario dell’uomo. Un caro saluto a tutti, Marina
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