Dopo aver scoperto le origini della lasagna al forno, ecco a voi la ricetta per circa 6 persone. Gli ingredienti sono facilmente reperibili ed il procedimento semplicissimo. Buona preparazione e buon appetito!
Ingredienti per 6 persone:
1 confezione di sfoglie di lasagna
1/2 kg di carne macinata
1/2 passata di pomodoro
1 provola grande
formaggio grattugiato
cipolla
carote
sale
pepe
olio
Preparazione:
Fate soffriggere la cipolla e le carote nell’olio, aggiungete la carne macinata ed infine la passata di pomodoro.
Nel frattempo tagliate la provola a pezzettini grossolani.
Prendete una pirofila, ungetela con un po’ di ragù e iniziate a fare gli strati: sul primo strato di lasagne mettete un po’ di ragù, una manciata di formaggio grana e la provola. Continuate finché non avrete esaurito tutti gli ingredienti (massimo 5 strati). Sull’ultimo strato mettete solo il sugo ed il parmigiano.
Fate cuocere le lasagne in forno preriscaldato 250° per circa 30 minuti, gli ultimi 10 minuti circa usate il tasto del forno per far diventare la parte sopra dorata.
N.B: Se utilizzate lasagne secche, passatele prima nell’acqua bollente e lasciatele cuocere, poche per volta, per 10 minuti.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake