Ricetta hot: Il chili!

In queste fredde giornate invernali una ricetta calda, anzi caldissima, anzi piccantissima  è d'uopo!
Quindi vi propongo il mio chili con carne, una ricetta che vi farà bruciare di piacere!
Ingredienti:

1. 1 spicchio d'aglio
2. 500 gr di carne macinata
3. 1 cipolla
4. coriandolo a piacere
5. cumino a piacere
6. fagioli rossi in scatola
7. 2 peperoni 
8. 200gr di polpa di pomodoro
9. sale e pepe
10. peperoncini  a piacere
11. olio d'oliva

Preparazione
Fate il soffritto con aglio, cipolla, peperoncini, cumino e i peperoni, Poi rosolate la carne per 10 minuti. Aggiungete poi la salsa, i fagioli, il sale, il coriandolo e il pepe. Cuocete il tutto con il fuoco al minimo  per almeno 1 ora. Potete allungare il tempo di cottura se volete, aggiungendo acqua. Il chili è pronto. Servite con le tortillas e.....                                                                    Buon appetito!