Ricetta Pizza Dukan alle melanzane

Da Ultimokm

Pizza Dukan alle melanzane ok dalla fase di crociera

Introduzione
La crosta di questa incredibile pizza dukan è fatta di melanzane, quindi
Pochissimi carboidrati e ideale per la tua Dukan dalla Fase di crociera

Minuti di preparazione 5
Minuti per cucinarlo:12
Numero di porzioni: 4

Ingredienti

2 melanzane sbucciate e tagliate in 4 fette
4 cucchiaini di olio d’oliva
1/2 cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe nero macinato
1/4 tazza di salsa di pomodoro
1/2 tazza di mozzarella light

Indicazioni

1)Preriscaldare il forno a 220 ° C.
Spennellare entrambi i lati delle melanzane con un goccio di olio e condire con il sale e il pepe.

2)Disporre su una teglia da forno e cuocere fino a doratura quindi per altri 6 – 8 minuti, girando a metà cottura.

3)Stendere 1 cucchiaio di salsa di pomodoro su ogni fetta di melanzane. Aggiungere il formaggio grattugiato quindi cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, da 3 a 5 minuti.
Servire caldo!

Informazioni nutrizionali