Preparazione:In una pentola capiente fate soffriggere uno spicchio di aglio con un cucchiaio di olio d'oliva, subito dopo togliete l'aglio ed aggiungete il seitan che precedentemente avrete tagliato a listarelle o a cubetti e fate cuocere a fuoco basso almeno 5 minuti, aggiungete subito dopo la zucchina tagliata a listarelle.
Aggiungete un dado vegetale della Knorr e un mezzo bicchiere di acqua per far cuocere il tutto a fuoco medio/ basso per circa 10 minuti.Aggiungete ora i funghi champignon e quando l'acqua sarà quasi del tutto evaporata aggiungete del vino bianco e fate cuocere altri 10 minuti circa.
Infine aggiungete alcune olive e una spolverata di prezzemolo e fate cuocere qualche minutino ancora infine spegnete il fuoco e fate intiepidire.
A parte pulite della rucola e conditela con un filo di olio d'oliva, sistematela in un piatto da portata ed infine adagiate sopra il seitan.
Infine guarnite con un filo di aceto balsamico, e servite ai vostri commensali. Un piatto ricco, delizioso che vi assicuro piacerà a tutti.
Colgo l'occasione per presentarvi nel dettaglio il cuore di brodo della Knorr che utilizzo da quando son usciti in commercio, rendono più saporito e invitante ogni piatto in modo semplice e veloce.
La loro bontà risiede nella cura con cui è preparato: gli ingredienti sono naturali e accuratamente selezionati, senza aggiunta di glutammato, sono sottoposti ad una lunga e attenta preparazione che permette di evitare l'uso di conservanti. Non contengono coloranti, hanno un basso contenuto di grassi e sono privi di glutine quindi perfetto anche per le persone celiache.Potrete utilizzare il cuore di brodo Knorr in svariati modi ad esempio: versatelo in acqua per preparare un delizioso brodo, perfetto come base per zuppe, risotti o minestre, aggiungendo una vaschetta di cuore in 500 ml di acqua bollente otterete un ottimo brodo, oppure utilizzate il cuore direttamente nella pietanza che andrete a cuocere come ho fatto io per realizzare la mia deliziosa ricettina al seitan. Aggiungetelo ai vostri arrosti e brasati per arricchire il sapore, ai secondi di pesce ai sughi e alle verdure per rendere ogni vostra pietanza semplicemente gustosa e saporita.
I cuori di brodo Knorr sono venduti in comode confezioni da 4 vaschette, ogni vaschetta è da 28 gr proposti in 4 varianti, ovvero:Cuore di Brodo Pesce: ideale per insaporire i vostri piatti di mare al forno, al cartoccio, al brodo, in umido etc. Ottimo da utilizzare per dare gusto in più alle ricette classiche come il risotto alla pescatora o ai gamberi, oppure con il risotto con il polpo, penne zucchine e seppie, paccheri con polpa di granchio, insomma date via libera e sfogo alla vostra creatività.
Cuore di Brodo Delicato: il mio preferito detto tra noi, che arricchisce di gusto e profumo i nostri piatti a base di carni bianche come pollo o tacchino, perfetto anche per dare quel tocco in più di sapore a sughi o altre vostre ricettine, viste che ha un tocco delicato che completa le pietanze senza mai coprire i sapori.
Cuore di Brodo Verdure: quello da me utilizzato per realizzare questa ricettina vegetariana, si sposa perfettamente con tutti i contorni e i piatti a base di verdure. Dona un grande sapore alle pietanze a base di zucchine, melanzane, peperoni, broccoli, o ai risotti con gli asparagi o ai carciofi, aggiungetelo anche alle tagliatelle ai funghi o alle penne con le zucchine in bianco o con il pomodoro, ma tante altre ricette potrete sviluppare utilizzando questo ottimo cuore di brodo della Knorr.
Infine ecco il Cuore di Brodo Manzo: ideale per esaltare il sapore di piatti di carne come arrosti, brasati e bolliti, ottimo per regalare un tocco di sapore speciale ai sughi e ai primi piatti di terra durante la loro cottura.
I cuore di brodo Knorr sono semplici da utilizzare e si conservano in luogo asciutto, una volta aperti dovrete utilizzarli al massimo entro 5 giorni, conservandoli in frigorifero.Ogni confezione in cartone riporta le modalità di preparazione del prodotto, gli ingredienti utilizzati, i valori nutrizionali, come utilizzarlo e conservarlo al meglio, ed infine all'interno di ogni confezione troverete una gustosa ricetta da realizzare per la gioia di tutta la famiglia.
Conoscevate cari i miei follower questi deliziosi prodotti della Knorr? Li avete mai utilizzati? Ed infine...se vi sono piaciuti...qual'è il vostro preferito?
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