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Ricette estive: insalata greca

Creato il 27 luglio 2012 da Shoppingdonna
By ShoppingDONNA · 27 luglio 2012 Insalata greca


La semplice ricetta che vi proponiamo oggi è un piatto tradizionale greco ma già da anni molto utilizzato anche in Italia. L’insalata greca è un piatto in cui la velocità di preparazione è inversamente proporzionale al gusto. Pochi minuti  per un piatto unico e sfizioso ideale per pranzi leggeri  in città come in vacanza.

INGREDIENTI

-   150 g di lattuga
-   200 g di feta
-   1 cipolla
-   3 cucchiai d’olio
-   Origano q.b.
-   2 cetrioli
-   2 pomodori
-   10 olive nere

PREPARAZIONE

Lavate bene l’insalata, asciugatela e tagliatela. Sbucciate e tagliate la cipolle a spicchi. Ora dedicatevi ai cetrioli tagliandoli a fettine sottili dopodiché riservate lo stesso trattamento ai pomodori tagliandoli a spicchi. Tagliate la feta a cubetti e successivamente riversati tutti questi ingredienti in una ciotola da insalata. Ora non vi resta che aggiungere l’olio, le olive e una spolverata d’origano.

Da Donne a Donne: l’insalata greca è anche un piatto che contiene pochissime calorie. Ideale per mantenere la linea. Buon appetito.

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