Ricette Vegan – Come fare una semplice ma deliziosa Maionese

Alla facciazza di chi sostiene che la cucina vegana sia senza gusto, oggi vi consigliamo questa preparazione per realizzare una maionese semplice, ma gustosissima ! Non ci credete ? Provate e fateci sapere !

Ingredienti:

• 200 ml latte di soia
• succo di 1 limone
• 1 cucchiaino di senape delicata
• 1/2 cucchiaino di curcuma
• 300 ml olio evo
• sale

Procedimento:
In un frullatore mettete del latte di soia e aggiungete, frullando a bassa velocità, 150 ml di olio versandolo a filo, e del succo di limone. Salate, aggiungete 1 cucchiaino di senape e 1/2 di curcuma, il tutto continuando a frullare, e versate altri 150 ml di olio.

Buon appetito !