Magazine Ricette

"Scelti per voi" da Paperblog

• La caponata - Della mia terra, gusto e tradizione!

  

  La caponata di melanzane è forse il primo gusto d’una terra di Sicilia che risiede nella memoria storica del palato di colui che percorre i miei sentieri,... Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2010 da   Pecorelladimarzapane
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• Ravioli di patate e zafferano con tapenade di melanzane

  

  Sabato sera abbiamo organizzato una cenetta con degli amici "di merendine" (così mi piace scherzosamente definire i genitori dei compagni di scuola di nostro... Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2010 da   Sorelleinpentola
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• Insalatina di riso allo zafferano con gamberoni, zucchine e finocchi

  

  Buon giorno amici miei, per chi non l'avesse capito in questo periodo sarà per il caldo, sarà per la mancanza di tempo sto eseguendo "solo" piatti freschi e da... Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2010 da   Francesco82
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• Pane a chiocciola con lievito madre

  

  Buon Lunedì a tutti!!Oggi vi voglio mostrare cosa abbiamo fatto io e la mia dolce Nonna Pina un pomeriggio dopo aver rinfrescato il mio lievito madre.Oltre ad... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2010 da   Alice4161
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• Piccoli elettrodomestici: grandi alleati in cucina

  

  E come faremmo senza??? Ma vi immaginate le nostre nonne che facevano tutto a mano???!!!!E dopo gli attrezzi utili, futili e superflui :-) vi mostro i miei... Leggere il seguito

  Il 30 luglio 2010 da   Danita
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• I cannoli in terrazza

  

  La rete pullula di annunci di ferie e vacanze varie, io, che invece sto ancora qui al chiodo, trovo delle piccole e quotidiane consolazioni e allora vi "delizio... Leggere il seguito

  Il 30 luglio 2010 da   Lelaina17
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• Melanzane a barchetta ripieni di pasta

  

  La ricetta di oggi la dedico a Isabella una mia assidua lettrice di Milano.Un modo diverso per preparare e servire la pasta con le melanzane.Ingredienti:1... Leggere il seguito

  Il 30 luglio 2010 da   Alice4161
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• Fiorilli fritti e ripieni

  

  "Signorì vi ho portato nu poc' 'e fiorilli appena presi". Questo è stato il mio risveglio stamattina. Un amico dei miei genitori che, bussando alla porta, mi... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2010 da   Sorelleinpentola
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• Sangria bianca

  

  Mi sono innamorata di questa versione di sangria,una coppa dorata e fresca piena di frutta colorata...bevo quasi esclusivamente vino rosso ma vi dico che... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2010 da   Acquabianca
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• Risotto al cantalupo

  

  Un melone retato, o “reticolato” come carinamente lo chiama il buongustaio, a cantare nel frigo per ammazzar la solitudine che in questi giorni avvince gli... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2010 da   Pecorelladimarzapane
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