Ingredienti
- 500 gr. di rigatoni lessati
- 500 gr. di polpa di pomodoro
- 250 gr. di provola silana a fette
- 150 gr. di olive rosatelle piccanti
- 2 cucchiai di pecorino
- Sale q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio e mezzo di origano sbriciolato
- Tempo Preparazione:
10 minuti - Tempo Cottura:
30 minuti - Dosi:
6 persone - Difficolta':
Facile - Costo:
basso
Primo piatto di pasta al forno molto semplice e veloce da preparare. Le olive rosatelle piccanti donano gusto e brio alla ricetta insieme al pecorino. La provola silana sulla superficie lascia la pasta morbida e saporita. L’origano regala un aroma molto intenso a tutta la ricetta. Molto buona e da provare!!!!
Fai lessare i rigatoni in abbondante acqua bollente salata per 5 minuti e poi scolali bene.
Versa la polpa di pomodoro in una pirofila insieme alle olive rosatelle piccanti snocciolate, al pecorino grattugiato, all’olio extravergine di oliva e all’origano sbriciolato e poi mescola bene tutti gli ingredienti.
Quindi unisci i rigatoni e mescola in modo da incorporarli bene al resto degli ingredienti.
Infine sistema le fette di provola silana su tutta la superficie della pasta.
Metti in forno già caldo a 180° e lascia cuocere per 30 minuti.
Estrai dal forno ed impiatta.
Porta in tavola i Rigatoni al forno ben caldi.
Buon appetito!!!!!!
Strumenti Necessari
- pirofila
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake